趙軻站在桌前，臉上洋溢著自信，對周圍的眾人介紹道：“我的這道麻婆豆腐的特點就是六種口感十分齊全，據我所知，從古至今，麻婆豆腐中有一種酥的口感，十分特彆，所以，可現在的大部分廚師所做出來的麻婆豆腐中，隻有五種口感，將這種酥的口感給忽略掉了。”
“如今，我已經將這種酥的口感重新找了回來，可以說是正中的麻婆豆腐，我也在這麼多年對這道菜進行了一番摸索，如今這道新型的麻婆豆腐呈現在了大家的麵前，還請諸位品嘗。”
聽了趙軻的話後，周圍的眾人相互對視了一眼，對於這種酥的口感可是沒聽說過，眼神中都閃爍著好奇的神色。
“我之前所品嘗過的麻婆豆腐，確實也隻有五種口感，沒想到，這麻婆豆腐竟然還有第六種口感，這樣的說法，我還真是第一次聽說。”
“他說的沒錯，我之前也是一名廚師，記得多年前，也曾聽我師父說過，麻婆豆腐這道菜確實有第六種口感，隻是這種口感很難呈現，畢竟在烹飪界中，有著千滾豆腐萬滾魚的說法，想要讓豆腐入味，就必須要經過長時間的小火慢煨才能夠做到，但是那樣的話，麻婆豆腐中過油的肉絲就會被煮爛，所以，需要分開處理，也是一件比較麻煩的事情。”
“是啊，我確實也查閱過一些有關這道菜的相關信息，確實存在著一種酥的口感，隻是，在經過後人的處理過程中，將這種口感摒棄掉了，成為了一種簡化的做法，讓大家都能夠接受，所以，這種酥的口感，也逐漸被人淡忘掉了。”
“沒想到，一道麻婆豆腐竟然還有這麼多的說道，今天我可真是漲知識了，聽找師傅這麼一說，我甚至有點迫不及待想品嘗一下了呢！”
周圍的眾人都有些躍躍欲試的感覺，都想品嘗一下這道帶有酥口感的麻婆豆腐！
柳沐雪皺著眉頭來到了李牧的身邊，小聲的問道：“李牧，他剛才所說的都是真的麼？我好像從來沒聽說過有這樣一種口感。”
李牧一臉淡然的點了點頭，對柳沐雪說道：“他說的確實是真的，酥也的確是麻婆豆腐中的一種口感，隻是很多廚師為了方便，將這種口感忽略了，所以，從這一點來看，此人多少還是有些水平的。”
聽李牧這麼一說，柳沐雪不禁有些緊張了起來。對李牧繼續問道：“你是說，這個趙軻師傅很厲害？那你對這次的比試有把握麼？”
李牧臉上帶著微笑，什麼都沒說。
這時，周圍的眾人也都紛紛拿上了自己的勺子，排著隊準備品嘗一下趙軻所做的這道帶有六種口感的麻婆豆腐，尤其是聽大趙軻的講解之後，眾人的心中更想要嘗一嘗這麻婆豆腐的味道了。
李牧依舊是氣定神閒，無聊的坐在一旁，靜靜的等候，好飯不怕晚，所以李牧並不著急。
眾人上前，各自拿著勺子，開始品嘗趙軻做出來的麻婆豆腐，眼神中都帶著喜悅的神色，相互對視一眼，心中充滿了滿足的感覺。