第185章 口感的難度(2 / 2)

超絕仙廚 羽仙 2143 字 9個月前

“真是太好吃了!我可從來沒吃過帶有酥這種口感的麻婆豆腐,今天也算是漲了見識,這才是麻婆豆腐的正宗啊!”

“我活了這麼多年,隻有在幾十年前的時候,曾在巴蜀一帶吃過那種帶有酥口感的麻婆豆腐,當時那種感覺確實記憶猶新,但是,我總覺得這種口感有點不同,不過,能夠做成這樣,也算是不簡單了。”

“好吃!真是太好吃了,麻辣的味道,甜鹹的口感,配合上酥的口感,真是令人欲罷不能啊!”

眾人都紛紛點頭,對趙軻做的這道麻婆豆腐讚不絕口,尤其是帶有這種酥脆口感的麻婆豆腐,更是讓他們漲了見識。

穆白看到眾人臉上的表情,臉上也露出了笑容,不禁心中暗想,看來今天的這件事情,依舊是在自己的掌控之中,等結果一出來之後,便可以借題發揮,直接對李牧發難了!

穆秋明心中其實是暗自捏了一把冷汗的,畢竟剛才這趙軻的舉動可是讓周圍的幾人抓住了把柄,如果他真的輸給了李牧,那麼這些人便立刻會變本加厲,說出一些對穆家不利的言辭,如果真的是那樣的話,自己隻能忍痛割愛,直接將趙軻趕出穆家了。

柳沐雪也有些好奇,想知道這個趙軻做的東西究竟怎麼樣,便拿著筷子,來到了趙軻所做的麻婆豆腐前,輕輕的品嘗了一口,閉上眼睛仔細的品味著。

豆腐過油,被炸的外焦裡嫩,肉絲的香味已經沁入到了豆腐中,配合上濃鬱的湯汁,加上麻辣的口感,確實在味蕾上是一種享受。

可是,柳沐雪畢竟是吃過李牧做的菜,總覺得趙軻的這道菜好像差些意思,可具體差什麼東西,柳沐雪也說不清楚。

穆白走上前,對眾人說道:“怎麼樣諸位,對於趙師傅的手藝,你們可還滿意?畢竟趙師傅可是一名星級廚師,比試之中,比的就是口感和味道,十分公平,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,不必有什麼顧慮的。”

之所以在這個時候穆白開始對眾人詢問,他所想的就是要趁熱打鐵,免得一會兒他們品嘗過李牧的菜後,兩人所做的麻婆豆腐味道差不多,最後按照人品來打出感情方麵的分數,那樣的話。可是對穆家相當不利。

眾人聽了穆白的話後,也都紛紛點頭,並且都對趙軻豎起了大拇指,不斷的讚歎著。

“趙師傅,你真是太了不起了!星級廚師果然不簡單,這道麻婆豆腐,是我吃過最好吃的一道菜了!”

“今天我也算是漲了見識,雖然在剛才烹飪的過程中,出現了一些小插曲,但是我同意穆白少爺所說的話,烹飪比試比的就是味道,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,沒有什麼好糾結的,我覺得趙師傅做的麻婆豆腐特彆符合我的口味,味道很不錯!”

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