司擎堯有多愛吃她做的菜,蘇染是最清楚不過的。
穿著擎總馬甲的他,肯定又要和她裝不熟,甚至還會像上次那樣拒絕她。
所以她拎著飯去,他再想拒絕,也要看看他肚裡的饞蟲肯不肯了!
而且他每次吃她手藝的時候,整個人都會很放鬆。
到時候她趁機去套他的話,沒準能成功。
越想越覺得合適,蘇染將袖子一擼,大步衝進了廚房。
李嬸愣愣的:“隻是去盛個湯而已,怎麼像是要去打仗?”
所以,到底是給誰喝的啊?
李嬸屁顛屁顛的跟上去。
這麼短的時間,蘇染已經找出了兩個砂鍋。
一個盛上雞湯,放在灶上用小火煨著。
另一個則是切進去一半牛腱子,那是她上次燉好放在冰箱備用的,現在拿出來正好。
李嬸不解:“你怎麼還做飯?”
“給司擎堯做的。我送過去,正好能趕上他下班吃午飯的點。”
她提前了解過,擎天大樓是十二點下班。
司氏正好也是十二點半。
她做好再開車過去,時間確實剛剛好。
也確實就是給他吃的。
反正披了馬甲他也還是他,所以她可沒有騙嬸子哦!
……
蘇染朝案板上撒了點高筋粉,然後開始揉麵。
哪怕李嬸早就已經看過很多次她下廚了,但依舊很震撼。
“你……這是在揉麵?”
雙手飛快,她隻能看到一道殘影,如此嫻熟的手法,沒有十年八年的苦功夫,是不可能練成的。
這孩子到底是從哪裡學來的?
蘇染:“嗯,揉麵。”
“那你怎麼還倒雞湯進去?不加水嗎?”
“不加。”
隻用雞湯。
這還沒完,揉了片刻後,她又打了兩個鵝蛋進去。
白生生的麵,很快就變的金燦燦。
上麵還泛著油光!
李嬸咽了咽口水:“看起來就很香。”
和一般的麵團完全不是一回事!
隻是倒雞湯,不會油嗎?
李嬸忍不住提醒:“我那雞湯是老母雞燉的,吊了兩天,雞皮都融化在裡麵了,所以會有點油乎。”
蘇染手上使著勁,邊揉邊說:“沒事,我剛才撇掉油才活進去的,看起來泛著油光,實際上一點都不會膩。”
她再揉了幾下,把鵝蛋充分揉了進去,然後又去拿起一根牛棒骨,用小錘子將裡麵的骨髓敲了出來。
李嬸又不懂了:“這是乾什麼?”
“揉麵。”
蘇染說著就把牛骨髓丟進了麵團裡,然後繼續揉。
李嬸眼睜睜的看著,那團麵在她的手底下被揉成了圓圓的,像是撥了殼的金雞蛋。
明明還是生的,但李嬸就是忍不住咽口水。
“光是麵團都這麼多門道啊?”
“嗯。”
蘇染將濕布蓋在麵團上,然後戴著手套去揭開了左邊的砂鍋。
蒸汽就像是淘氣的小孩,伴著濃香嗖的一下就跳了出來!
李嬸的精神都被這香氣攪的恍惚,有一種,自己立刻就要融化了的錯覺。
她不明白,為什麼同樣是做菜,經由蘇染的手,就能這麼不一般!
她伸長脖子往砂鍋裡麵看,是一鍋紅褐色的湯,看來是牛肉。
但放進冰箱之前,她明明嘗過的,不是這個香氣啊?
李嬸實在好奇,衝著蘇染發出靈魂質問:“你放了什麼啊?怎麼變的這麼香?”