第359章
這段時間上的辣菜已經夠多了。
全部收拾完也差不多到了時間。
鄭文潤興緻勃勃地湊近,蘇珊幾人也圍了過來。
看着對方起鍋燒油,倒入了比平時炒菜多了半倍的油。
火焰舔舐着鍋底,鐵鍋升溫很快。
凌妙將腌好的豬肝倒入鍋內。
高溫灼燙的油脂瞬間發出“刺啦”的聲響。
她不慌不忙地拿起鍋鏟翻炒幾下。
豬肝肉質嫩滑,在高溫的烹制下迅速開始變色,原本的邊緣平整,也開始微翹起來。
緊接着,凌妙將早就準備好的配菜倒了進去。
這道菜的精髓在於大火猛炒,時間快短,因此在鍋內炒制時間不能太長,否則口感會發柴變硬。
她將準備好的料汁倒了下去。
液體樣的料汁接觸到豬肝,發出聲響,一股濃郁的香味慢慢開始在廚房內蔓延。
透過直播間,強烈的嗆鼻辣意也開始蔓延。
【他來了他來了他又來了。】
【就是這股熟悉的嗆鼻味道。】
【一聞到這個味道,我就想起上一次那個主播做出來的豬肝。。】
【內臟是不是非得要用調味重的調料掩蓋腥味?】
【沒有清淡一點的做法嗎?】
【這味道嗆得我真的是受不了。】
【但是,哎等等…真的好香啊!】
【我也想說,越來越香了。】
【雖然我忍不住打噴嚏,但是一點都不腥誒,還怪香的。】