第1560章 我輸得心服口服(1 / 2)

“我選萵筍炒蛋!”

洪翎被這道萵筍炒蛋驚豔到了。

雖然蘆筍炒木耳味道也很好,可她還是投給萵筍炒蛋。

聞言,方清微微怔了怔。

她沒想到自己的蘆筍炒木耳居然輸給了萵筍炒蛋。

“我選蘆筍炒木耳!”雷武月捕捉到了方清的表情,直接選了蘆筍炒木耳。

“蔥蔥,你喜歡哪道菜?”雷武月詢問蔥蔥。

“我喜歡黑黑的這個!”蔥蔥不知道名字,伸手指向蘆筍炒木耳。

雷武月和方清都露出了狡黠的笑容。

她們都清楚蔥蔥的口味,他選什麼基本都在預料中。

可接下來的兩票,讓方清備倍感意外。

雷建璋和呂益都投給了萵筍炒蛋。

兩票對三票,方清輸了自信滿滿的一道菜。

她有些不甘心,夾了一筷子的萵筍炒蛋,放進嘴裡。

嚼了幾口後,她驚訝地發現萵筍沒有想象中的乾硬。

雖然沒有優質萵筍的鮮甜,但雞蛋的香氣彌補了萵筍的不足。

等等!

方清忽然眼睛一亮,轉向張束,驚訝問道:“你這道菜的主角是雞蛋?”

張束有些詫異,隨即笑著點了點頭。

“清姐,什麼意思?”雷武月一頭霧水。

方清抿了抿嘴,解釋道:“一般的萵筍炒蛋,萵筍是主角,雞蛋是配角。”

“可這道萵筍炒蛋,主角是雞蛋,配角才是萵筍。”

“你們吃的時候應該發現,這道菜的口感,雞蛋的鮮香蓋過了萵筍的味道。”

“的確是這樣!”洪翎點了點頭,說道:“我說這道菜怎麼感覺不一樣,原來是這個原因。”

方清看著張束掩嘴一笑,補充道:“其實他應該不是故意要這樣做的。”

“今天買的萵筍有些老,味道肯定不夠鮮甜。”

“如果切片下去炒,不但口感乾硬,還嘗不出萵筍的鮮甜。”

“所以,他把萵筍切成絲,把乾硬的部分丟掉,隻留下脆嫩的部分。”

“為了不讓萵筍的味道拖後腿。”

舉報本章錯誤( 無需登錄 )