呂益對這道菜十分滿意。
胡蘿卜炒青椒看似容易。
可其實火候不容易把握。
胡蘿卜和青椒的焯水時間一定要控製好。
兩者下鍋炒製的時間,也要控製好。
否則兩種食材的脆度不一樣,那口感就很差了。
這盤胡蘿卜炒青椒,兩種食材的脆度十分均衡,爽脆的同時,味道也十分鮮甜。
無可挑剔!
兩票對兩票,又打成平手。
最後的勝負將由雷建璋手中那一票來決定。
雷武月在下麵,用腳踢了一下雷建璋的小腿。
雷建璋不知道誰踢的,他一抬頭剛好看到張束也抬起頭看著他。
沒想到自己這小老弟也坐不住了。
雷建璋心裡暗笑一聲,隨即皺起了眉頭。
問題來了。
哪道菜是張束做的?
“爸,想清楚了嗎?”雷武月在一旁催促道。
“著什麼急!”雷建璋斥了一句,偷偷看了張束一眼。
張束的頭剛好轉向右側。
右側?
雷建璋感覺自己捕捉到了張束的信號。
他把目光落在那盤西藍花炒香菇上。
雖然,他個人更偏好胡蘿卜炒青椒。
可自己老弟開口,他不能拒絕。
“西藍花炒香菇!”雷建璋朝左邊大手一揮。
雷武月頓時眉頭一展,笑著宣布道:“西藍花炒香菇三票勝出。”
“清姐,西藍花炒香菇是誰做的?”
雷武月明知故問。
“我做的。”方清忍住笑,承認道。
“什麼?”雷建璋大吃一驚,看著方清:“西藍花炒香菇是你做的?”
方清眨了眨眼,點點頭。
雷建璋張著嘴,看向張束,臉色尷尬。
張束一臉淡然,他對結果早就不在乎了。
這本來就不是一場認真的比試。