第328章
對白溪村的村民來說,這個冬月與往年相比,實在是熱鬨多了。
村裡的製糖廠已經開辦起來,就在薛順家的老屋裡。
村民大會之後的第二天,裡正挑選了村裡幾個壯勞力,花了幾天時間,把薛順家的老屋從頭到腳都修了一遍,修得結結實實,跟推了重建也沒什麼大區彆。
讓村裡不少人心裡羨慕不已,隻覺得薛順家裡真是占了大便宜,一座破得不成樣的老屋租給村裡,不但得了租金銀子,還憑白讓村裡出錢出力給他修房子。
這樣的好事,讓他們都想把家裡的房子租出去。
老屋修建好之後,由王家人全麵接手規劃,在靠近廚房的一頭砌了好幾個大灶,另一頭的位置空出來,用來攤放竹匾,大灶和竹匾中間的空地,正好用來放置密封發酵的大木桶。
老屋後方,靠牆擺著的是新打出來的半人高長條木案,糖稀熬好之後,將放在這個位置摔打,拉扯成飴糖。
為了避免製糖方子泄露出去,老屋特意留了一間門窗完好緊閉的屋子,用來進行配料攪拌。
這道工序,將由王家人信任的本族弟子完成。
為了搶在年前趕出一批飴糖來賺錢,王家人把時間安排得十分緊湊,所有的準備工作以及製飴糖需要訂製的工具,總共隻花了五六天時間,並且這五六天時間,剛好把麥芽發出來。
因為是第一次嘗試,哪怕已經看到薛順拿出來的成品,所有人心裡也都沒什麼底,並不敢一口氣做太多,隻蒸了五十斤糯米做嘗試。