盛以寧也沒閒著，她來到後廚，做了一個孜然肉片，又用花椒麻椒做了一盆水煮魚，油淋下去的瞬間，一股香味從後廚中飄出，不少人都吸了吸鼻子。
“掌櫃的，這是什麼菜？”
“是啊，這味道好香啊。”
“以前我們怎麼沒吃過？”
“就是，李掌櫃未免也太不夠意思了，有好東西都不給我們這些老客嘗嘗。”
李掌櫃陪笑著說道：“這是我們家廚師新研發出來的菜品，我現在還不知道名字呢，各位要是想嘗，我這次去後廚問問。”
“趕緊去，咱們可不差錢。”
說話的是個肥頭大耳的公子，家裡開顏料坊的，與他同桌的幾位也都是不差錢的主。
李掌櫃知道這些人都得罪不得，趕緊進了後廚。
得知味道都傳到前廳去了，盛以寧心道，不愧是現代的食材，味道就是香。
“找幾個小碗，給他們每桌都嘗一點，就說這兩樣菜調料稀缺，都是限定之物，如果想吃得排號預約，而且價格也不便宜，得比普通的菜貴上三成。”
這點調料可花了好幾百兩銀子，雖然能用很久，盛以寧還是希望能用最短的時間，就將本錢給掙回來。
之後又讓兩個廚子將這兩道菜再做一遍。