第867章
有人大驚小怪的喊道。
“都長毛了，趕緊扔了吧。”
前兩天江醜兒做出來酸酸臭臭的臭豆腐乳，現在又拿出長毛的豆腐。
這姑娘長的挺好看的，口味怎麼就那麼獨特呢！
江醜兒也不生氣，笑著解釋道。
“這可是好東西，不能扔”
說著，她熟練地抽出兩根枯木，扔進灶火下，再吹上一口氣，爐灶裡邊升騰起橙紅色的火苗，一口一口地舔舐著黑漆漆的鍋底。
很快，油便沸騰了，江醜兒忙不迭的趕緊將長毛的豆腐放入鍋中的熱油裡。
在金黃透明的沸騰液體裡，一塊塊長了毛的豆腐受熱之後開始逐漸膨脹，外殼開始焦脆，內裡卻依然軟糯。
熱油刷掉了它們的臭味，迸發了它們的香味，才剛剛炸好，便已經香味四散。
正在門口觀望的其他人，兩隻眼睛亮晶晶的，明明剛才還嫌棄的要死，這會卻小聲嘀咕道。
“還不錯嘛，是不是咱們也應該嘗一嘗”
江醜兒笑而不語，把酥脆的豆腐塊拿勺子敲碎了，舀上一勺秘製醬料，撒點鹹菜丁，香菜末，再放點脆脆的小包菜。
一份秘製臭豆腐就做好了。
“來嘗嘗。”
江醜兒趕緊招呼眾人進來試試。
徐師傅自不必說，早就饑渴難耐了，飛也似地衝進來。