第416章 ,黃金礦工
鬆煙做的這隻雞,其實跟廣式的蔥薑雞有點像。
鍋上的雞正在烹飪中,鬆煙另外用蔥和薑細細剁了蓉,然後用油潑製,再加上鹽,就是完美的蔥薑醬。
隨著時間的一點點臨近,雞肉好了,開鍋的那一瞬間,撲出來的香味,連同熾熱的蒸汽彌漫開來,如同一片溫暖的雲霧。
眾人禁不住圍上來,這下謎底可算是解開。
整整齊齊鋪在晚上的每一塊雞肉,金黃金黃的,色澤誘人極了。
而那碗下本來扣著的一碗水,將雞肉本身的汁液徹底蒸了下來,整整小半鍋的原汁原味純粹的雞湯,便出現在眾人的眼前。
那濃鬱的雞湯清澈透明,仿佛一顆明亮的明珠,散發著誘人的鮮香。
鬆煙先給長輩各自盛了一碗,醇美的雞湯入口,雞肉的鮮味完美的融入了湯中,湯麵上漂浮著一層金黃色的雞油,它在光線的照射下,閃爍著誘人的光芒。
梁虞本來是眾人中最穩重的一個,此時此刻他竟然也被那漂亮的湯色還有濃鬱的香味所誘惑,看著自己爹娘喝了一口湯,梁虞禁不住舔了舔嘴,殷勤的問道,“娘,這雞湯是個什麼味道啊?”
顧四嬸瞪了兒子一口,舀起一勺湯送入兒子嘴中,那湯汁滑過唇齒,梁虞隻覺得鮮嫩的雞肉在嘴中化開,散發出濃鬱的鮮香。
湯汁在舌尖上蔓延開來,每一個味蕾都被觸動,宛如一股清泉湧入心中。雞湯的鮮味滲透入舌頭,滋養著味蕾,仿佛一道天然的美味風景。
梁虞大叫一聲“好喝”,所有人呆了一下,馬上拿著碗自動去鬆煙麵前排隊,於是鬆煙就挨個給每個人打湯,又添上等份的雞肉,眾人端著自己的碗迫不及待的找個地方坐下來,開始品嘗這絕世美味。
每個人的感受和梁虞幾乎都差不多,每一口雞湯都帶給人一種滿足和舒適的感覺。說來也是奇怪,明明是酷暑盛夏,可是喝了這雞湯卻有一種溫暖了身心,越發激發了食欲,帶給人們無儘的享受。
此時此刻,它不僅是一道美味的食物,更是心靈的慰藉。
鬆煙又把蔥薑醬拿出來,教大家用雞肉蘸取蔥薑醬嘗一嘗,什麼都不沾的雞肉已經足夠好吃,占了蔥薑醬之後,一口咬下,雞肉鮮嫩多汁,入口即化,薑的微辣與蔥的清香相互交融,和雞肉搭配的剛剛好,何止是回味無窮能形容的。
所有人仿佛都被這一道蔥薑雞折服,吃的頭都不抬。何老福喝罷了自己的湯,舒心的讚歎道,“也不知道是不是我的錯覺,喝了這碗湯,我竟覺得身體強健了不少,好像營養都補充足夠了。”
眾人聽了何老福的話都笑起來,顧雲蘿介紹到,“這雞肉不僅色香味俱佳,而且營養豐富,富含很多好東西能讓人強身健體。”
顧顧雲蘿好奇的問鬆煙,“你這手藝真不賴,不過你這雞的做法很是彆致,你是怎麼學會的?”