喬春錦拿著筷子，猶猶豫豫，根本下不了手。
徐昀笑笑，道：“阿冠，你給嫂子打個樣。”
徐冠早在旁邊聞著味狂咽口水，二話不說，夾了塊蔥爆大腸放進嘴裡，現場表演了什麼叫狼吞虎咽。
“徐二哥，我打聽到了……建康那大官叫崔璟，現任朝奉郎、集英殿修撰，此次外放，掛的是河海巡防使的職事……”
被徐昀安排去楊府打探消息的宋小奉急急衝進後院，把大官的來曆一口氣說出，抬頭看見石桌上堆疊八盤菜，全是沒有見過的樣子，鼻端傳來濃鬱肉香，呆呆的站在原地，口水竟不自覺的流了出來。
“崔璟……”
徐昀從原身的記憶裡得知這個崔璟大有來頭，出自蘇州豪族崔氏，才名籍甚，詩賦雙絕，江南無人不知。
自青龍之變後，東京開封失守，北邊的朱蠻族侵占淮河以北大片土地，大焱朝舉國南渡，立建康為陪都南京，昭示天下存光複北伐之誌。
倉促登基的新皇帝為了站穩腳跟，大肆封賞江南士族，崔璟因此被特詔入京，任朝奉郎，備受恩寵。
這樣一個皇帝跟前的大紅人，怎麼會跑到平陽縣這種小地方呢?
徐昀心裡轉過來不知多少念頭，臉上卻不動聲色，遞過去一雙筷子，笑道：“小奉，你也嘗嘗。”
“徐二哥，我，我不餓的……”
宋小奉畏畏縮縮的不敢接，徐昀抓住他的胳膊，直接夾了塊豬肚，塞進嘴裡。
“味道怎麼樣？”
“好次……好次……”
宋小奉差點把舌頭給咬掉，說話吐字不清，咽下去後小臉綻放著無與倫比的幸福感，道：“徐二哥，我長這麼大，從沒吃過這麼香的東西。”
大焱朝以牛羊肉為尊，貴人們不太吃豬肉，老百姓不太知道怎麼烹飪去腥，而豬下水有肥膩有脆爽有香濃，口味絢麗多彩，跟單一的肉味區別很大，所以宋小奉的評價不算吹捧，而是首次嘗到的人的真實反映。
有了徐冠和宋小奉打樣，喬春錦終於鼓足勇氣，小口嘗了嘗最邊上的那盤菜。
嗯？
太好吃了！
怎麼會這麼好吃？
迫不及待的嘗了下一盤，搞什麼嘛，怎麼也這麼好吃？
跟徐冠和宋小奉差不多，喬春錦來不及說話，一盤接一盤的嘗下去，直到旁邊傳來徐昀的輕笑，這才發覺吃相太難看了，俏臉微紅，依依不舍的放下了筷子。
“嫂子，我給你介紹，這叫脂蒸腰子，這叫八炙豬肝，這是豬肚炸簽，這是襯腸燥子……這個厲害了，我給它取名神仙羹，就是用前麵那些食材混在一起煮的，凡吃過一口，快活似神仙……”
徐昀給喬春錦洗腦，道：“我要還清欠債，你要保住湯餅店，崔璟就是咱們僅餘的機會。所以我說出奇製勝，才能投其所好，奇在哪裡？正應在豬下水此物！”
說服喬春錦並沒有用太久，徐昀清楚，她絕對會和自己站在一起。
作為廚師，喬春錦天生對新奇的美食缺乏抵抗力。
又經過親自驗證，吃了半天沒有跑肚拉稀，確實乾乾淨淨，當即答應入夥。
“二郎，你教我吧，尤其那個鐵鍋炒菜的法子……”