“不貴,肉四塊一斤,肥腸、豬蹄和排骨都隻要三塊,茶葉蛋五毛一個,都是最少切半斤,茶葉蛋可以買一個。”李淮連忙開口道。
這價格是李淮根據上次打聽到的消息,以及蓉城現在的物價精心算過的,攀成鋼是蓉城最大的廠子,工人月薪在四百左右,就這還沒算那些管理、工程師以及組長之類的。
因此四塊一斤是真不貴,畢竟鹵過的肉要縮水,一斤肉最多剩七兩。
“還行,來一斤,就要這塊。”雙辮子女孩指著浮沉的一塊漂亮的五花道。
“好咧,馬上給您稱。”李淮笑著應下,然後麻利的撈起肉讓邊上的李軍切。
切肉的刀屋裡帶的,板子就更簡單了,直接放在另一個火桶上高度也合適。
不說話的工作李軍做的很好,麻利的切片裝進油紙包裡。
“給您澆一勺子鹵湯,一會回家您儘快倒碗裡,彆鹵湯把油紙泡壞了。”李淮用小勺澆了一勺在肉上。
澆的時候,李淮還特意把油紙包的敞口對著外麵的工人們,大家就看著白花花的五花三層被澆上棕紅油亮的鹵湯,頓時那香味好似都更濃鬱了,香的人直咽口水。
“好,馬上就回家。”雙辮子女孩連忙接過,深吸一口香味,咽著口水就走了。
而第二個就是胡俊,他也選了一塊最大的五花讓切,並且還遞上了自己的鋁製飯盒給李軍。
飯盒更好敞開了,李淮一手拿著飯盒,一手用勺子直接澆了兩勺鹵湯,鋁製的飯盒襯托著掛滿油珠珠的肉,讓這些圍觀的更是連忙開口,想來點。
甚至有人還想講價,但李淮沒回答,反而道:“我這鹵湯也不多,一會晚了可能就沒鹵湯了,大家多擔待些。”
這話一出,本還想講價的人頓時不講了,直接開口你半斤我一斤,你兩個茶葉蛋,我四個茶葉蛋加鹵肉,還必須來兩勺鹵湯的話瞬間充斥耳邊。
“後麵的彆擠,我還沒買到呢。”
“不是你要三斤做什麼呢,買那麼多一會我都吃不上了。”
“老板鹵湯再來一勺唄。”
“誰踩我腳了。”
“你那爪子給我拿遠點,都快伸我飯盒裡了。”
現場一片吵鬨,李淮看著這樣的場景心裡那擔心徹底放下來,整個人都鬆弛起來,一邊維持秩序一邊給人撈肉。
“慢點,慢點,我帶了兩桶,大家彆擠,彆擠,儘量都給大家嘗嘗。”李淮笑著道。
“咄咄咄”李軍切肉的聲音不絕耳語,甚至切到後來人都有些麻木, 直到好一會李淮沒再遞肉過來,才抬起頭茫然的看向身邊的人。
“不好意思,今天鹵肉和茶葉蛋都賣完了。”李淮對著小跑過來的男人,一臉歉意的說道。
“你們這也太快了,我剛接到消息就來了。”來人咂巴了下嘴,顯然不知道是嘗過誰的,還忍不住伸頭看火桶。
“真沒了,後天我們還來。”李淮道。
“後天?明天沒有?”男人道。
“這做起來麻煩,得配好多料,工序也複雜的很,一天出不來。”李淮搖頭道。
“行吧,後天記得來早點。”男人咂摸了下那肉的味道,也信了不好做。
“沒問題。”李淮點頭。
男人這才滿臉不甘心的離開,等人一走,李淮看向呆滯的李軍,直接上手拍了拍他的頭。
“走了,小軍,回家。”李淮笑道。
“三哥,咱這就賣完了?”李軍愣愣道。
“對,賣完了。”李淮掀開軍綠色的大挎包給李軍看了眼。
隻一眼,李軍就倒吸一口冷氣。
“走吧,三哥帶你吃個酸辣粉再回家。”李淮道。
“嗯。”李軍用力點頭。
李軍自己一個人背著兩個火桶,時不時一臉佩服的看向身邊的三哥,眼神裡都是仰望和崇敬,畢竟那可是一兜子錢,這還是他第一次見這麼多錢。
最重要的是兩人走的時候還能時不時遇到追出來要買鹵肉的人。
“三哥真是太厲害了,果然跟著三哥沒錯。”李軍心裡感慨。