第14章
“三哥,咱吆喝嗎?”李軍小心的看了看周邊熱情吆喝的攤販,又看了看身邊的李淮,問道。
“先打開。”李淮一臉鎮定,帶著笑意道。
“好。”李軍點頭,然後掀開木蓋子。
“哇,三哥,好香。”蓋子一掀開首先聞見的是李軍,頓時忍不住咽了咽口水。
“這味道不錯。”李淮也是眼前一亮。
“看來這方子是成了。”李淮暗道,然後期待的看向人群。
攀成鋼大廠正門口人非常多,聲音也雜亂,吃的多的情況下味道也雜亂,但李淮這鹵肉一打開,依舊霸道的向人群席卷而去。
“好香啊,老板你這賣什麼的?”很快有個紮著雙辮的年輕女孩子穿著深藍色工服走過來問道。
“是,是......”李軍看著女孩的臉,頓時結巴說不出話。
“是鹵肉,姑娘要不要嘗嘗,好吃的很。”李淮直接上前一步,接過話頭。
“能嘗肉?”女孩眼睛亮起。
“肉當然不行啦,我還沒開張呢,不過有鹵花生,跟肉一起鹵的,香的很,來兩顆嘗嘗不?”李淮笑嗬嗬的說道。
“行吧,我嘗嘗花生。”女孩點頭。
“老板等等,我也要嘗嘗,這味道可真香。”有年輕工人也好奇的圍過來。
“我也要一顆。”
“給我也嘗嘗。”
“這味兒可真香。”
女孩本覺得花生雖然不錯,但也沒太在意,更在意那油滋滋的肉香,但一看這麼多人突然全圍了上來,立刻緊張起來上前一步:“老板我第一個來的。”
“行行行,都有,我老家就是鄉下的,大家既然喜歡那我今兒花生不賣錢,全給大家嘗,好吃可要買點我的鹵肉和茶葉蛋。”李淮應對自如的說道。
“行,老板你放心,隻要味道肯定買。”
“對,老板你快撈出來我們嘗嘗,這味道太香了。”
“買買買。”
大家迫不及待的催促起來,實在是越離得近越香不說,看著那棕紅油亮散發著熱氣的鹵肉在木桶裡沉浮勾的人心都癢癢起來。
“小軍撈花生。”李淮側頭拍了拍緊張的愣住的李軍。
李軍確實被突然圍上來的人群嚇了一跳,他哪見過這場麵,當場就呆住了,好在聽見李淮的聲音下意識就拿起竹漏勺開始撈花生。
竹漏勺還很新,甚至帶著竹篾的青色,這是昨晚上李木匠才在李淮的要求下編好的。
漏勺很大,編的也細密,一勺不光撈出了一個個浸潤的油光深棕的花生還有兩個圓滾滾,蛋殼都變成深棕色的雞蛋。
“這一攪更香了。”這是剛剛擠進來的胡俊。
胡俊後發先至,憑借靈活的身姿直接擠進了最前排,伸頭看著漏勺裡的花生。
“來來來,大家拿兩個嘗嘗味道。”李淮接過李軍的漏勺,往前遞。
這時候大家都還很淳樸,因此說拿兩個還真就一人隻拿了兩粒花生。
自家種的花生,大小不一,但有李母精心挑過,沒有爛的,因此剝開就是飽滿的花生粒。
“這花生倒是很飽滿。”胡俊剝開花生,然後把花生米倒進嘴裡咀嚼。
剛一咀嚼,那鹵香、肉香隨即充斥口腔,花生被鹵的軟糯,外層的花生皮包裹著香濃的鹵湯,肉香味十足不說還帶著幽幽的茶香,讓人吃了一顆還想吃。
兩顆花生胡俊一下子就吃完,甚至還忍不住嗦了嗦花生殼。
“吸溜吸溜。”胡俊嗦殼的聲音響起,但隨即有些不好意思的側了側頭,這就發現大家都不約而同的嗦了花生外殼。
“真好吃,這外殼吃著都有股子肉香味。”
“不止,除了肉香還真有茶香,但又比茶葉蛋好吃。”
“老板,你這鹵肉怎麼賣?”第一個問話的小姑娘也第一個開口。