第786章(2 / 2)

店長和廚師迫不及待地開始吃了起來,這一吃可不得了,一發不可收拾,吃上癮了。

“太好吃了,我從未吃過這麼好吃的菜。”

廚師道。

“我也是。”

店長露出了笑容,對著服務員、財務等,道:“大家都來嘗嘗。”

眾人急忙湊了過去,也開始吃了起來。

十五分鐘後,大家都打了飽嗝,看得出來很好吃。

“太好吃了。”

眾人齊聲道。

“嗯,這十六個菜,以後就是你們的了,剛才你們廚師也已經記錄了步驟,我也不用重新說了。”

林凡接著道:“我敢說,你們這個菜打出招牌,馬上就會人山人海。”

“另外,你們要把價格降下來。”

林凡補充道。

“這,這麼好吃的菜,還要降低價格?”

店長有些不懂。

“就是因為好吃,你若把價格再降,那你的生意就火爆了。”

林凡道。

“可這樣不賺錢啊,火爆也沒用。”

店長苦笑道。

“是啊。”

財務也這麼認為。

“薄利多銷,這個詞,你們應該還沒接觸過,但我想說的是,如果按照我的方法,你們不但不會虧,而且會賺更多。”

林凡道。

“怎麼說?”

店長不解。

林凡解釋道:“比如,一個辣子雞,成本十塊的話,以前你們會賣十八,,賺八塊,但現在你們賣十五,賺五塊,除了成本和員工費用,基本上不賺錢對吧?”

店長道:“對的。”

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