第688章
開玩笑,丈夫撅個屁股她都知道要拉什麼樣的米田共,賭這個就等於是送錢的啦啦啦。
人還沒放過輸了的婆婆,嘴裡一邊叨叨‘哎呀哎呀,媽,我真怪不好意思的,咋能拿你的錢呢’一邊摳走徐春嬌手心裡的鋼鏰。
今兒,老牛家的碗都在荒屋裡,一套豬下水缺少的部分,也都在荒屋裡頭...
饒是如此,一套豬下水做出來的喬遷宴,卻也是異常的豐富。
特彆是老太太說的豬肚包雞。
就一隻雞和一個豬肚,分完隻撈到一兩塊豬肚或者一小塊指甲蓋大小的雞肉也是有的,但那加了白胡椒的湯辛辣夠味,反正擱最後一滴都沒有剩下。
社員們吃了一嘴的噴香,當傍晚大隊通知要在大院裡頭教新的醃肉法子時,不僅婦女們去聽了,大老爺們去的也不少。
聽不聽再說,主要是圖個熱鬨。
黃水仙正守著特意從家裡搬來的鐵鍋,看著家裡男人搭建臨時簡易的灶台呢。
頭一回領導社員們乾活,人也不犯怵,畢竟給城裡人做過飯了,每天都得打照麵的鄉裡鄉親哪裡會怕。
就連丈夫來問也是痛快說多大點事,叫人彆來煩,轉身就抓著婆婆叫人再聽聽她的步驟沒錯吧,您彆走啊,再聽我複述一次嘛!!
人來得差不多了,黃水仙守著一口鐵鍋開始吆喝。
“鹽有吧,花椒和香葉也有吧!”
這都是本地有種的香料,現成的,社員們就熱情洋溢的點頭。
黃水仙就叫大家把鹽和香料炒香噴:“香料保證肉的底香,食鹽延長肉的存放時間”
人雖知道沒急岔,但還得扭頭看一眼婆婆才心安的往下說,“抹鹽,將肉切成大方塊,把炒好的鹽均勻塗抹在肉的表麵。”
這一步也簡單得很,社員又是一陣齊刷刷點頭。