第843章(1 / 2)

第843章

秦淑芬起初還不太樂意,一天兩天瞧不見兒子覺得還行,後頭幾天想得抓心撓肝的。

再往後就習慣了,一大早就等著兵哥哥來帶孩子走。

人打量過哨兵,那嚴格得路過的蒼蠅都得抓下來看一看是公是母,反正孩子在連隊裡絕對丟不了。

習慣是一回事,打下來幾噸海鮮也得趁著日頭都曬乾。

雖然不是她們的活兒,可曬魚乾得有技巧,否則就招蒼蠅,招了蒼蠅就得生蟲子。

漁民靠海吃飯舍不得這麼糟蹋東西。

老牛家從海島到羊城再到西市,覺得三個地方氣候還是挺相似的,海島還要再更熱一點兒。

曬魚乾就得趁著毒日頭的時候曬。

老牛家有經驗,自家曬魚都是一斤魚三錢左右的鹽,一兩是十錢,挺精確。

都琢磨碰上一群沒經驗的,一斤魚整了三兩鹽,隻要曬成了回頭怎麼放都不會壞,就是鹹,嘎嘎鹹。

甭管放多少鹽巴,爭取半天就把魚身給曬乾,下午收魚的時候早一點。

魚頭最容易長蟲,怕人家掌握不好,老牛家還建議剁了魚頭再曬,再拿蚊帳擋起來防蒼蠅。

甚至為了確保成功率,老牛家還建議給魚乾們摸上菜籽油。

一般新手曬魚乾就往魚身上抹點菜籽油,準備曬的時候結結實實的抹上一層就沒有蚊子蒼蠅咬。

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