第二道放了醬油,一片片的不知道是啥。
雯雯說:“是素雞啊,先把素雞煎一煎,再放到冷水裡麵泡一泡,五花肉煸炒香以後拿出來,留點豬油在鍋裡頭,然後小蔥鋪滿,再往上倒五花肉和素雞,醬油往上頭一擱,多撒點糖甜口的好吃,就這麼燉一下就成了。”
徐春嬌聽明白了,素雞有黃豆做的,也有百葉做的,反正不是葷菜。
可能煎炸過的素雞多了泡水這一個步驟,明明是豆製品,吃起來是吸滿了湯汁的軟,有一點油炸豆腐的口感。
唯一有爭議的一點是放了糖,做菜,特彆是肉菜放點糖提鮮,但像這種放糖明顯就是甜口菜了,習慣吃鹹口菜的人多半不習慣.....
她吃了幾筷子才慢吞吞的給麵前的小輩解惑,“現在沒什麼關係,很快就是他恩人了。”
邱雯雯忙問為啥啊。
小姑娘挺機靈,“老同誌,你給我講講啥事,回頭我給您 做素雞,做三條怎麼樣?”
老太太說:“我打算給你師傅相親”
雯雯尋思老太太真好說話,忙問對方怎麼樣。
“不咋樣....”
好缺德的回答,雯雯更不放心了,那可是一進廠就帶自己的老師傅,忙問老太太是不咋樣是什麼樣的,哪裡人啊。
沒聽見回答,人又尋思這問題必問不可,又霍霍出去三條素雞....
“跟你師傅處過對象...”
小姑娘哪裡能抵擋得住這些啊,迫切想知道得更多一點,等回過神來,霍霍出去十幾條素雞。
她冤啊,誰家說話提綱式的啊,一句一個小重點,還承上啟下的說。
問題是還不知道是不是真的,小姑娘送完飯及時指損,乾脆自個回去追問去了...