先鋒生產隊社員擱邊上還繼續說著,“他們今天做的蚶子是技術菜,用的鹽,薑米,味精,白糖,紅腐乳泡上,得泡兩個星期呢。”
這是已經泡了好幾天的。
平日裡嫌麻煩的話可以上海鮮飯店吃啊…對對對…就是鎮子上的海鮮飯店…
等大部隊轉移到彆處去的時候,說話的先鋒生產隊社員才擦了擦汗濕的額頭。
也不知道老太太安排幾個人就擱這站著專門跟人家嘮嗑是為啥,都把他給整緊張了,差點話都說不利索。
總算是開席了......。
申素玲從飲食學校裡學的本事還沒全使出來呢。
老太太說了,要儘量弄些有手就能做的菜,不然還有的是呢。
這會來吃席的就沒停下筷子,還有人叨叨吃了這麼多年的婚宴,還是頭一次吃得那麼好,就那芋頭都跟平日裡吃的不一樣。
被老太太安排的社員立馬上前板書,
“不難做啊,我們今兒是先把豬筒骨給敲碎了,先大火燉再轉小火。”
“燉上四五個小時以後把渣渣拿出來,剩下的濃湯跟豆瓣醬攪拌,再跟芋頭一起燒就行了。”
“再想簡單一點,直接肉末油炸加芋頭一起燉也行。”
“家裡頭沒豬肉,鹹魚燉魚頭也噴香的啊!”
“啥?買不著?生產隊裡頭芋頭可多了,鹹魚也可多了…”
這一頓眉開眼笑的吃下來,肉菜就不說啥了,但打起滿桌海鮮主意的人倒是多了起來。
有跟牛翠蘭平日裡來往比較密切的就悄悄拉著人問:“翠蘭啊,你婆婆管那麼大的生產隊,能不能叫她跟社員們說說,賣我們點乾貨啊?”