第48章
羅優優在夥房裡左看看右看看，堆了半截地的食材，這些全是東家買的，二十一世紀即便是農村鄉下乾紅白喜事已經主打一個一條龍服務了，就連碗筷桌椅戲班子都是包攬的。
這麼一對比，現在的村廚豈不是會遇到很多問題，比如，食材不夠，緊急需要咋辦，多了東家也不高興，再比如選料方麵，終歸自己沒法穩妥的把握。
“劉大叔，您考慮過一條龍服務嗎？”
“啥？”劉大川明顯聽不懂。
羅優優解釋道：“就是從頭到尾全部包辦，選材買菜購置所有桌椅板凳。”
劉大川跟見了鬼一樣看著羅優優：“小小年紀就瘋了？你也不想想那得多少本錢，而且走街串巷都是不固定的，哪裡有事兒就得去哪兒，我難不成還得買個四輪車？快乾活去，待會兒要開席了。”
羅優優瞬間被懟的啞口無言，低著頭食指對著食指戳了幾下，也是哦，一台拖拉機得兩三千呢。
看來，沒有資金真不妥。
不過羅優優覺得自己要是有幾千塊直接在縣城街道上租個門麵開飯館了。
“還愣著做啥？”劉大川不耐煩了。
覺得這丫頭上手快，比自己女兒強多了，心裡有些堵得慌，畢竟他手把手教了三年。
“哦，那我看看今天的菜單。”羅優優主動說道：“我會切菜，給劉大叔您先配好菜，待會兒您掌勺的時候就方便了。”
劉大川狐疑的上下打量一番羅優優：“你會配菜？”
羅優優食指和拇指做拿捏狀比劃著：“會那麼一丟丟，絲配絲，塊配斷，片配團，糊糊配沫加細絲，紅配綠，青配葷，滑滑嫩嫩配澱粉。”
“......”劉大川張大嘴巴：“你......你咋知道這口訣，跟誰學過吧。”