稀稀疏疏的後麵來了幾個人,已經快到點了。
欒掌櫃正好卡準時間,看了看來者,也差不多都到齊了,宣布這場廚藝考核馬上開始。
“現在就是你也表演的時候了,一定要讓大家開開眼界。”
對於何雨柱的廚藝,他那可是非常的有信心。
完全用不著懷疑。
隻要有何雨柱在,他們豐澤園的招牌肯定砸不掉。
而且何雨柱可以自創很多菜品,味道都是出奇的好。
吃過的人都拍手叫好。
“那我就獻醜了。”
何雨柱鞠了個躬,說道。
眾人知道,這不過都是謙虛的言論而已,何雨柱實力早就在他們心中被承認了。
為了這場廚藝考核,已經將整個後廚都空了出來。
為的就是讓何雨柱能夠正常發揮。
後廚,就是何雨柱的戰場。
在這裡何雨柱就是遊魚般的存在。
根本就不怯場,臉上充滿了自信,都不知道在這裡做了多少菜了。
最先開始展示的那就是刀工。
因為做菜的第一步,那就是切菜,準備好所有的菜品。
來的菜片片分明。
在切菜的過程中,何雨柱可謂是刀斧神功
現在不過就是切個土豆而已,誰曾想到會有那麼講究的。
何雨柱以一個極快的速度,把土豆的皮全都削乾淨了。
下一秒就是開始進行切絲兒了。
首先就是把土豆切成片狀,就是這一個過程,讓人看的都非常享受。
隨後手在這些片狀的土豆上,連續不斷的進行切。
已經熟到不能再熟了。
手就像無影手一般,還沒等大家反應過來呢,何雨柱已經把土豆絲準備好了。
令各位大廚們驚歎不已。
雖然在其他人麵前也可以稍微驕傲一番,可是在何雨柱麵前,那無異於是小巫見大巫。
在此過程中,他們隻保持觀看的態度,一句話未說。
但眼神中的驚奇,那可是隱藏不住。
何雨柱這是贏在了起跑線上,從切菜這方麵就比他那不知強的太多。
大家都不敢予以比較,他們跟何雨柱完全沒有比較的實力。