第171章
菊丫指揮著臘梅倒油，卻見她從瓦缽裡舀了一勺固態豬油。
正要放進鍋裡就被菊丫攔住，“哎哎哎，不用這個，有沒有那種液體油？像是素油就最好了。”
“素油？有的。”臘梅轉身去木櫃裡拿出一個瓦罐，打開來給菊丫看，“這種豆油可以嗎？”
“可以可以，就這個了，倒吧。”
臘梅捧著瓦罐，小心翼翼地滴了一層薄油在鍋裡。
菊丫探頭一看，那薄薄的一層油，估摸著連一厘米的厚度都沒有。
這點子油能乾啥啊，估摸著雞肉外麵裹的麵衣都浸不濕。
“梅啊，多倒點啊，這麼點油根本不夠用啊。”
臘梅臉上滿是肉痛，遲疑道：“應該夠了吧，我娘炸蘿卜絲丸子時也是倒的這麼多。”
“梅啊，二伯娘那根本就不叫炸，那叫煎。”菊丫知道臘梅心疼油，並沒有著急，而是耐心勸道。
“可是......”臘梅還是抱著瓦罐不撒手，小臉糾結地皺做一團，“可是先前跟奶說的時候也沒說要用這個油啊，這油比豬板油貴多了。”
菊丫簡直要被擰巴的小姐妹給急瘋了，指了指鍋，“這鍋裡的薄油都要燃起來了，你彆猶豫了，大不了奶罵人的時候把責任全攬我身上。”
說完，菊丫就以迅雷不及掩耳之勢將臘梅手中的瓦罐奪過，然後噸噸噸往裡倒油，全部倒完也才將將達到適合炸雞的深度。
臘梅嚇得臉色都青了，恨不得直接用手把油撈起來。
她什麼時候這麼浪費過油啊，更彆說還是那麼貴的豆油，這下爹娘肯定氣的要把她剮了。
“菊丫，你放心，我不會讓你一個人承擔的，大不了我們一起受罰，本來就是我沒有看好你......”
那頭臘梅害怕的眼角都有淚光了，還不忘碎碎念著身為姐姐的責任。
菊丫心道：我謝謝你了。