第456章
“東家，這是賬本，您過目。”
掌櫃一臉笑容的把手裡的賬本交給了蘇茉。
蘇茉翻看了一遍，十分的清晰。
她誇讚道：“這賬目做得十分好。”
掌櫃的又帶著蘇茉在店裡轉了一圈。
“咱們麵館有十八張桌子，八張小的，十張大的。”
蘇茉仔細看了看，桌子都很乾淨，而且保存的也很好，沒什麼破損。
能感覺到店裡的夥計們都很用心打理。
在店裡轉了一圈之後，掌櫃激動的說道：“正好今兒個咱們麵館的廚子也來了，現在也是飯點了，讓他給幾位做幾碗咱們店裡的招牌麵。”
他如此盛情，蘇茉自然應下，帶著謝雲和月七坐了下來。
“行，那就勞煩諸位了。”
小二去了後廚，沒過多久幾碗新鮮出爐的麵就被端了出來。
張記麵館是靠著做牛肉麵出名的。
這麵做的確實也不賴，口齒留香讓人回味無窮。
不過和酸辣粉比，倒還差那麼一點點。
謝雲把碗裡的麵吃了個乾淨
“這麵怪不得這麼貴呢，原來這麼好吃呀。”
掌櫃笑著道：“是吧，咱家的麵遠近聞名。”
蘇茉問道：“麵館隻做麵嗎？”
“那倒不是，也做炒菜，隻不過數量不多。主要還是做麵。”
蘇茉點了點頭。
如果炒菜的種類太多的話，後廚難免要準備的更多，這樣就主次不分了。
不過隻做麵的話，確實有些單調。
“咱們麵館的生意如何？”