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第433章

郝鳳霞擔心宋安寧不會做飯,浪費了那麼些好東西,相當於浪費紀淮的錢,越想她越是心疼,她跑到廚房門口就說道:“安寧,要不還是我來做飯,你洗洗菜。”

宋安寧隻當郝鳳霞想幫忙,沒有想另外的意思,她笑著回道:“沒事,說好的我來弄,紀淮吃得出我弄的菜,要是被他知道還讓你忙,肯定會說我不懂事。”

郝鳳霞聽後沒有再堅持。

她雖然替紀淮心疼錢,可也不能說得太明白,就先讓宋安寧弄,等會連菜都切不來,到時候還不是會喊她幫忙。

郝鳳霞站在門口就看著宋安寧在那忙活。

隻見宋安寧拿起菜刀熟練地在碗底磨了磨,隨後將那買來的豬五花切成大小一致的肉塊放進水裡還放了點鹽。

郝鳳霞見了不明白,“安寧,你怎麼還把肉放水裡又加鹽,這不是豬肉裡麵的血那些不是給泡出來了嗎?那味道不就少了?”

宋安寧還是第一次聽到有人這麼說。

“鳳霞,豬肉用鹽水泡了會變得更軟,更容易熟,而且豬肉裡麵的豬血要是不泡出來,煮出來也會也很腥的。”

郝鳳霞聽她說得有模有樣的,倒也沒有說彆的,而是自顧自的在嘴裡嘀咕著,“哪裡來的腥,豬不該有豬味道嗎?沒有豬的味道吃什麼豬肉啊。”

宋安寧懶得和她解釋,轉身又去做了一份涼拌菜,這個天喝酒就要吃涼拌菜。

等涼拌菜辦好,宋安寧起鍋沒有倒油,直接將五花肉倒進鐵鍋裡。

“安寧,這不放油怎麼燒紅燒肉啊,還是我來吧,你可彆糟蹋東西了。”

郝鳳霞再也忍不住,上前就要從宋安寧手裡麵把鍋鏟給搶過來。

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