豬肉就這麼完美地被分成了四大塊兒,然後再細細的分一小塊兒,一塊一塊兒地擺在桌子上。
豬肉被碼得整整齊齊的,蘇曉禾看著桌子上麵的白花花的豬肉,能夠想象出來他做出來是多麼的好吃了。
蘇曉禾的眼神死死地盯著桌子上的豬肉,察覺到自己不得體的行為,蘇曉禾不得不挪開自己的視線。
在轉移自己注意力的時候,蘇曉禾看到了大嫂跟婆婆兩個人正在清洗著什麼東西,蘇曉禾到了跟前才看清楚,原來是豬大腸,這種東西最難清洗了。
又臭又難聞,但是林荷花很喜歡吃,蘇曉禾很不理解為什麼林荷花喜歡吃這種東西。
但是林荷花每次都吃得很快,但有時候她也會陪著她去吃肥腸,但是一般都是她吃肥腸,她吃別的。
雖然做好的肥腸很香,但是她還是不能接受,等到肥腸清洗完了以後,先放進鍋裡麵抄一遍水,然後再放進熱水裡麵,用鹽仔細地搓。
特別費勁,其他的肝臟已經被切好放在桌子上了,掌廚的嬸娘已經開始起鍋燒油了。
蘇曉禾聞著空氣中的食物的味道,這應該就是傳說中的殺豬菜了吧。
蘇曉禾從來沒有在這麼簡陋的環境吃過飯,以前吃過最簡陋的地方,也就是陪著林荷花吃路邊攤。
等油燒熱了以後,內臟放進鍋裡,開始大火翻炒,炒了兩下,等到基本炒熟了以後開始放大料,香味開始飄出來。
在旁邊排隊等著領豬肉的人也忍不住往這邊看,手裡的豬肉不如鍋裡的飯香了。