第376章(1 / 2)

第376章

趙盼盼顯然也沒想到會在這裡遇到孫星雲,她臉色微微一紅,趙禎安排她坐下。

孫星雲很清楚,雖然他惦記趙盼盼惦記的要命。在趙禎殺人的目光里,此時萬萬不可露出一絲表情來,否則會死無葬身之地。

“那個,要不我去加幾道菜。”孫星雲想溜,實在待不下去了。

趙禎大概也有話跟他妹妹說:“嗯,你去吧。”

孫星雲不敢向趙盼盼看上哪怕一眼,低着頭溜了出去。

屋子裡傳來趙禎責罵聲:“簡直胡鬧,你身子向來柔弱,凍出病來怎麼辦。”

出了門,孫星雲長舒一口氣,狗腿子們大眼瞪小眼站在門口,孫星雲氣不打一處來:“看什麼看,滾下去。”

狗腿子們和孫星雲去了后廚,廚子們見了這位爺,那是佩服的五體投地。都知道小公爺廚藝好,是他們望塵莫及的。

孫星雲卻沒點菜,他看中了后廚一個小銅爐。

銅爐本來是用來燜湯的,有些湯菜是需要小火慢燉。樊樓為了省事,節省人工成本就造了一些這種小銅爐,底下放上木炭便可以熄火慢燉。

也有冬天直接將小銅爐搬到桌上,邊煮邊吃,這就是後來的火鍋。

火鍋最早始於東漢,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。

戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。

不過這時候的火鍋僅限於將食物放入沸水中滾幾滾,然後撈起沾韭花或者蒜泥食用。

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