等徹底攪散之後，用網漏將蛋液過濾一遍，放入鍋中隔水蒸十五分鐘即可出鍋。
今晚的聚會，不但有麅子肉吃，還有芙蓉蛋改善夥食。
眾人早就三五成群圍坐一圈，等著好東西上桌。
首先上桌的是每桌兩大盆紅薯，這紅薯好吃又飽肚，就是吃多了，會刺激胃酸大量分泌,胃酸反流到食管,引起反酸水,燒心等難受症狀。
眾人都沒有動彈，誰也沒有動筷，就等著後麵的好菜上桌。
麅子肉紅燒後發出濃鬱的肉香，等幾道炒辣椒、涼拌菜之類的上了桌後，麅子肉才最後端上了桌。
瞬間無數雙筷子同時伸出，紛紛瞄準了盆子裡的麅子肉。
眾人大吃特吃大口咀嚼，恨不能爹媽沒有多生一雙手，多長一張嘴。
麅子肉油水還不少，咬著雖然肉老卻有嚼勁兒。
全程都是紛紛往嘴裡扒拉食物的聲音。
於若曦因為要做芙蓉蛋，便坐到了新來的知青那一桌，也是書記和存在特彆重點照顧的一桌。
不同於葉家灣眾人邊吃邊說笑的打打鬨鬨，這邊新來的知青吃飯這兩桌卻分外安靜。
即便吃肉啃骨頭，也幾乎聽不到太大的聲音。
葉家灣的知青其實比其它村隻多不少。
原本就是有七個知青，加上這次送來的五個，在人手安排上就讓書記和村長很為難。看著新來的老的老，小的小的知青，忍不住連連歎氣。
算了，就當做件好事吧。
“你們好好吃好好喝，明天休息一天就不用出工了。後天開始，你們就跟著大家一起下地。”
於文禮手中筷子如飛，吃肉吐骨頭的同時，還能準確無誤的說話，吐字標準無誤，這本事，也不知道練就了多久。