第651章
看著五個崽崽回了房間，鳳仙仙便轉身了灶房，開始做泡麵。
首先第一步，就是揉麵。
加多一點的堿，可以讓麵粉更加的有韌性。
等到發酵完成之後，便拉扯成細細的長條，放進鍋裡煮熟，然後迅速過涼水，避免黏連，也可以確保麵條更加得有彈性。
緊接著的下一步，就開始找春竹等人幫忙。
鳳仙仙給他們每人都發了一把筷子，細心的教導，“把這些麵條纏在上麵，要鬆緊有度，不要扯斷了。”
“這個吃法好奇特，繞在這上麵吃的時候，筷子不會戳到嘴巴嗎？”春竹好奇的問道。
鳳仙仙朝她搖了搖頭，一臉嚴肅，“還不能吃。”
“還不能吃？”春竹詫異，“可是這都已經煮好了呀，為什麼還不能吃？”
“待會兒你就明白了。”鳳仙仙拍了一下她的肩膀，“開始乾活吧。”
雖然不理解鳳仙仙到底想做什麼東西出來。
可出於之前的經驗，春竹心裡格外清楚，但凡是鳳仙仙做出來的東西，那就沒有不好吃的。
所以乾起活來的時候，也格外的認真。
很快，一大盆的麵條，便全部被纏繞在了筷子上麵。
而鳳仙仙這邊，鍋裡的熱油也已經熱好了。
她拿著一根筷子戳在裡麵，筷子上緩緩的冒出了小泡泡，這意味著油溫大概有五成熱了。
“春竹，把灶膛裡麵那些柴火全部都撿出來，不然油溫就會過高了。”鳳仙仙叮囑道。