等她們到集市上，都要下集了，賣糖葫蘆和賣家禽的都收攤了。
吳紅兵有在集市上鬨了一場，文招娣給他買了兩斤蛋卷和兩斤蘋果才把人哄起來。
看得集市上的人都搖頭，聽人說他們是軍屬院的，還說軍人的孩子，怎麼能帶得這麼慣，要是自家兒子敢這麼鬨，早就大嘴巴抽了。
十一點，餘惠就穿起圍裙去廚房做飯。
中午，她打算做個水蒸蛋，炒個空心菜，再做一個鍋包肉，煮一個泡菜粉絲湯。
酸酸辣辣的泡菜粉絲湯，這樣的夏天喝著特彆開胃，這邊的人都愛這麼煮著吃。
“你還會做鍋包肉？這可是東北菜。”進廚房幫忙的顧淮，聽說她要做鍋包肉，很是意外。
他這次去京市，就在一個東北菜館裡，吃了鍋包肉。
他不愛酸甜口的菜，但吃著也覺得不錯。
“我們村有從東北下鄉來的知青，我跟他們學的。”餘惠為自己會做東北菜，找了一個合適的理由。
顧淮點了點頭，他先前是聽他媽說，村裡來了幾個東北的知青，一個個長的老高，男的個個都有他這麼高。
不管在鄉下老家，還是在這裡，顧淮這身高都算是比較突出的，像他這麼高的還是不多。
知道她還要炒空心菜，顧淮就拿了一個小筲箕，把空心菜拿到客廳去理了。
顧南和顧西兩兄弟，一個拿著望遠鏡，一個拿著萬花筒給北北看，逗得小丫頭“咯咯”笑。
米飯瀝出來，把米湯騰到盆裡後，餘惠就往鍋裡倒了許多菜籽油。
等油熱了，就把已經碼過味兒的，裹上紅薯澱粉的肉片，一片片往鍋裡丟。
正宗的鍋包肉都是用土豆澱粉，家裡沒有土豆澱粉，隻有從鄉下帶來的紅薯澱粉，所以餘惠就紅了紅薯澱粉。