第321章
“甜才好吃呢。”白阿姨一副‘你懂啥?’的表情。
戰郎也拿起金絲香芋卷吃了一口,“白阿姨,你糖是不是放多了,這次做的真的太甜了。”
白阿姨怔了一下,自己也拿起一個香芋卷咬了一口,“完了,我好像放了兩遍糖。”
餘惠揚眉,她就說太甜了吧。
“這可咋怎?”
白阿姨想重新做,可做香芋卷的香芋和配料都用完了。
“也能湊活吃。”戰郎說完把最後一口塞進嘴裡,甜得他沒怎麼嚼,就硬咽了下去。
湊活吃,這不是砸她的手藝嗎?
都是她調餡兒的時候,老想著要把小餘比下去,分了心,才會多放了一次糖。
白阿姨看著手裡的香芋卷發愁,不管是重新做,還是換成做其他點心,都來不及了,也隻能湊活了。
“哎,也隻有這樣了。”白阿姨歎了口氣,心情煩躁地瞥了餘惠一眼。
都怪她。
“餘姨,有需要我幫忙的嗎?”戰郎再次看著餘惠問。
餘惠想了想,“你幫我剝一頭蒜吧,再幫我理一把小蔥洗乾淨。”
“好。”戰郎高高興興地拿起蒜去剝了。
餘惠用磨好的刀,把三條草魚去了骨改了刀,用蔥薑水,還有鹽醃製備用。
又把豬肝和豬腰子切了出來,豬腰子一片一片的切成花狀,同樣用蔥薑水和鹽醃製祛除腥味。
看爐子都還被占著,餘惠洗了菜板和刀,又把需要用到的配料,還有嫩豆腐都切了出來。