萬嬸看吳香雲這樣熱情，心裡也放鬆了不少。
她連連說著謝謝，兩人互相攙扶著進了堂屋。
沈青蓮幫著把萬品言和萬嬸的行禮送了進去。
“吳乃乃，明天早上你們也不用燒早飯了，一起到我家來吃，我給你們做韭菜盒子配紅薯稀飯吃。”
吳香雲最近跟著沈家做事，心情也開朗了不少。
“紅薯稀飯普通的很，韭菜盒子是什麼，倒沒聽說過。”
歐陽玲卻是立即在車裡探出頭來：“聽著名兒就肯定很香很好吃，我要吃，我要吃。”
“吳乃乃，萬嬸，班長，貴叔，明天見！”
萬品言執意把她送上車。
沈青蓮等人回到家，也是一陣子的兵慌馬亂。
李蘭花又趕緊倒水給她們洗漱，忙了一天了，大家都累了，先睡，一切明天再說。
清晨，天還沒亮，沈青蓮就起床了。
李蘭花披著衣服：“丫頭，難得放假，怎麼不多睡一會？”
沈青蓮利落的把頭發紮成高高的馬尾：“我答應給大家做韭菜盒子，可不能失信，要從地裡剛割下來的韭菜，製作成的餅才香呢。媽，家裡還有麵粉嗎？”
“麵粉有呀，這什麼韭菜盒子怎麼做的？需要什麼材料，你給我說了，我去菜園裡摘，省得路不好走，把你給摔著。”
沈青蓮也沒有和媽媽搶活，點點頭表示嫩韭菜就行了。
李蘭花穿好衣服，提著籃子，拿上菜刀，就去了菜園子。
沈青蓮則是先燒了點熱水，把鍋灶都清洗一遍。
把清水倒進麵粉裡，攪成絮狀，反複揉搓，成團後，放在一旁，蓋上層洗淨的綿紗布，讓它醒發。
趁著這個時間段，沈青蓮把雞窩的木門打開。
雞鴨立即咯咯答答的就從小門裡鑽到院裡去了。
沈青蓮用木瓢鏟了些穀子和碎米撒在它們的活動區域裡。
立即雞和鴨都搶食了起來。
沈青蓮則是揭開雞窩上麵的蓋板，果然在角落稻草堆裡發現了三顆雞蛋，一顆鴨蛋。
“嘿嘿，運氣不錯。鴨子平時都喜歡在河邊亂生蛋，這次肯定是急了。”
很多母雞都是在固定的時間段內產蛋，但也有雞沒有時間觀念，想生就生，隨地亂生。
李蘭花就在雞窩的角落裡，鋪了些稻草。
它們也很聰明，要緊急產蛋的就會坐上去。
沈青蓮小時候最喜歡的一件事，大概就是早上放它們出窩，然後在草堆裡莫到幾顆溫暖的蛋了。
莫到那種蛋的心情，特彆的歡樂。
有時候李蘭花也會大發慈悲，將她莫到的蛋，其中一顆打散放水，煮成蛋羹給她吃。
再調上點豬油，撒上點蔥花，用來泡飯，泡鍋巴。
嘖，香的她能把碗底都刮乾淨。
沈青蓮把那顆鴨蛋，放到壇子裡，已經有七八個了。
待湊滿二十個，李蘭花就會用屋後的黃泥摻了鹽，把它們醃製起來。
等醃製的時間足夠了，洗去黃泥，放鍋裡水煮或是蒸熟，剝開蛋白，就能看得見流著紅油的鹹蛋黃了。