李永浩抿了抿嘴,身體是按照李長樂的要求坐回去了,嘴巴卻是一個字也不敢往外說了。
“怎麼?怕了?就因為我發了一頓脾氣?”李長樂笑了,再次往後仰,定定的盯著李永浩看了一會兒後淡淡的說道,“罷了,剛剛什麼都沒有搞清楚就懷疑你,的確是我不對,我跟你承諾,接下來不管你說什麼,我都不再想東想西了,行了吧?”
“是。”李永浩朝李長樂拱了拱手,又猶豫了好半晌才緩緩地開口道:“三小姐,小的之前不是勸過您,希望您不要再管散戶的事情了嗎?您……是怎麼想的?”
“我沒怎麼想啊。”李長樂眯了下眼睛,隨手給自己倒了杯茶,淡淡的說道,“散戶不是莊子裡麵的顧客嗎?我既被家主派來管理酒莊,就不能放棄任何一個顧客,你讓不搭理散客,是不是不太好?”
“這……”李永浩搓手,被李長樂給問住了,“可是您……”
“沒有那麼多可是。”李長樂笑了笑,雙手抱胸,用兩隻胳膊肘撐著麵前的桌麵,看著李永浩道,“李管事,你有沒有想過,如果我們能把店裡的所有散客都做成常客,那他們買的酒加起來,數量也是非常可觀的。開源啊,要把酒莊的生意做大,就要廣開客源,不管對方是什麼身份的顧客,也不管對方買的酒是多是少,隻要他買了,我們就要認真對待,明白了嗎?”
“小的明白了。”李永浩垂眸,徹底被李長樂說服了,“以前是小的目光狹隘了,小的認錯。”
“你隻是沒想到那麼多而已,不算錯。”李長樂嗬嗬的笑了兩聲,想了想又接著道,“對了,你今兒個都過來問了,我就把我的打算一起跟你說了吧,咱們酒莊前院的小二,我準備重新換一批,就算不換,也要全部重新訓練。”
“啊?”李永浩懵了,覺得李長樂今天說的每一句話好像都聽出乎他意料的,“為……為什麼啊?前院的那些人做的不是挺好的嗎?前幾天還有個老顧客跟小的說咱們酒莊的小二懂事呢。”
“嗯,那個誇人的是哪個大酒店的管事吧?”李長樂哼哼了兩聲,撇著嘴道,“我觀察了幾天,發現我們店裡的小二對那些酒店的管事或者客棧的掌櫃的,的確是非常殷勤,態度很熱切,但他們麵對的散戶的時候,就會變的愛答不理的,這可不太好,是不是?”
“唔……”李永浩皺眉,連忙站起身往前走了兩步,替前院那些小二辯解道,“那是因為我們沒有跟他們說過……”
“不管以前有沒有說過,他們都不應該那樣,咱們是開門做生意的,最下麵的小二都狗眼看人低,你讓旁人如何看待我們,這得堵多少商路?萬一哪天來個沒見過的大顧客,莊子裡的那些小二是不是會不識相的往外趕人?”李長樂不問原因,她隻講她看到的東西。