徐師傅眨巴著眼睛道。
“這個可以吃了嗎,快撈出兩塊給我嘗嘗吧。”
這東西就是這樣,有人感覺臭不可聞,有人卻愛的要死,看起來徐師傅是屬於後者啊。
江醜兒默默地低下頭,剛想說話,又一陣乾嘔襲來。
她勉強忍耐著舀出一碗臭豆腐乳汁,又切了一籠好豆腐,每一塊都在乳汁裡過一遍,然後蓋上濕布,放在溫暖處發酵。
至於剛做好的腐乳,她讓廚子蒸了一屜饅頭,趁著饅頭熱乎夾碎了給塗在饅頭上。
“好吃嗎?”
廚房裡裡,有人好奇的上前,鼻子上堵著兩塊布,小心翼翼的看向吃到噴香的徐師傅。
“好吃,特彆香。”
徐師傅吃的津津有味大聲道。
“我這輩子都沒吃過這麼香的東西,比上次的辣條還香!大家快嘗嘗”
他把塗了臭豆腐乳的熱饅頭湊過來,濃烈的臭味襲來,好幾人差點當場昏倒。
“不了,不了,還是你吃吧。”
眾人訕笑著離開,要是辣條,大家還能興高采烈的嘗嘗,這東西,一般人真的消受不了。
因為這臭味實在是太過霸道,哪怕江醜兒洗漱過,身上還會或多或少的沾染上,香果實在是受不了。
卻也沒有辦法,隻能讓江醜兒滾的遠遠的,所以,江醜兒最近倒是過的不錯,少受了不少罪。
江醜兒實在是閒不住,每日查看沾過臭豆腐乳汁的豆腐塊,終於盼到了它們發臭長出白毛。
她忙不迭的取出,又在廚房裡準備了一鍋熱油。